Tallarines con vegetales

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Entre 30 y 60 min
4 porciones

Ingredientes

500 Gr. Tallarines
- a gusto Berenjena
- a gusto Calabaza
- a gusto Zanahoria
- a gusto Cebolla
- a gusto Puerro
3 ramas Unid. Romero
3 Cda. Aceite
A gusto Canela
250 Cc. Crema
150 Gr. Quesabores Provolone y Pategrás


Preparación

1-

Hervir la pasta en abúndate agua con sal

2-

Mezclar los vegetales con el aceite de oliva y las ramas de romero.

3-

Cocinar a fuego fuerte en una sartén o en una placa de horno dándolos vuelta de vez en cuando. Condimentar con sal y pimienta y canela y agregarle la crema de leche Sancor. Mantener al calor en un bol

4-

Cuando la pasta esté cocida al dente volverá a la cacerola, agregarle la mitad de la salsa de vegetales y crema de leche Sancor, mezclar, espolvorear SanCor Quesabores Provolone y Pategrás y servir con mas salsa.

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